Ένας αστακός για τον Γκάμπο

dimart

gabo castro

—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου—

Σιγά που περνάει μόνο ο έρωτας από το στομάχι! Το φαγητό είναι η ιδανική συγκολλητική ουσία για κάθε σχέση, έστω κι αν η αρχική της αφορμή είναι εξόχως πνευματική.

Είναι γνωστή, για παράδειγμα, η στενή επαφή του μεγάλου Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες με τον Φιντέλ Κάστρο, ιδίως κατά τη δεκαετία του ’70 και του ’80. Ο Μάρκες είχε επιδιώξει να γνωρίσει από κοντά τον Φιντέλ, τον οποίο θαύμαζε, προκειμένου να συζητήσουν πολιτικά. Και όντως συζήτησαν, αλλά πολύ σύντομα οι συναντήσεις τους απέκτησαν ένα εντελώς διαφορετικό κέντρο βάρους: τα θαλασσινά. Αντί για απόψεις γύρω από το μέλλον της Λατινικής Αμερικής και συνταγές διακυβέρνησης, οι δυο τους άρχισαν να ανταλλάσσουν όλο και συχνότερα συνταγές για το μαγείρεμα του αστακού.

recipe_10018

Ο αστακός, λοιπόν, αποδείχθηκε ίσως ο ισχυρότερος κρίκος της σχέσης τους. Ήταν πάντα παρών στο τραπέζι, όποτε ο Γκάμπο βρισκόταν στην Κούβα, συχνά μαζί με την αγαπημένη…

View original post 114 more words

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s